Cóctel sin alcohol de kombucha de mango y Fresno

Dale un toque especial a tus cócteles sin alcohol con un poco de chile Fresno y kombucha llena de sabor para completar esta bebida tropical.

Ingredientes

• 1 mango grande (330 g), pelado y sin hueso.
• 2 tazas (500 ml) de kombucha
• 1 rebanada de chile Fresno, 1/8" (3 mm)
• 1 cucharada de miel
• 1 taza (375 ml) de agua con gas, ración dividida
• cubitos de hielo, para servir

Instrucciones

1. Coloca el mango, la kombucha, el chile Fresno y la miel en el recipiente de la Vitamix en el orden indicado y cierra la tapa.
2. Encienda la máquina a la velocidad más baja y luego auméntela rápidamente a la velocidad máxima. Licúe durante 40 segundos.
3. Llena seis vasos hasta un poco menos de la mitad con hielo. Vierte 1/2 taza (125 ml) de puré de mango sobre cada uno. Completa cada vaso con 1/4 de taza (60 ml) de agua con gas saborizada y sirve inmediatamente.

Notas

Considera usar una kombucha con menos azúcar añadido. ¡Los demás ingredientes ya le darán el dulzor suficiente a este delicioso cóctel sin alcohol! Nos encantó usar kombucha de miel picante y agua con gas natural en esta bebida, pero puedes usar los sabores que más te gusten.

Nutrición

1 ración (196 g)

• Calorías: 50

• Grasa total: 0,21 g

• Carbohidratos totales: 14 g

  • Fibra dietética: 1 g
  • Azúcares: 13 g

• Proteínas: 0,45 g

• Colesterol: 7,51 mg

• Sodio: 0,55 mg