Batido de mango

El mango, la naranja y el yogur de vainilla hacen que este batido sea dulce y cremoso con una ligera nota cítrica.

Ingredientes

• ¾ de taza (180 ml) de yogur de soja y vainilla [o yogur de vainilla bajo en grasa]
• ¼ de taza (60 ml) de agua
• 1 naranja mediana (125 g), pelada y cortada por la mitad
• 1 taza (150 g) de trozos de mango congelados
• ½ taza (65 g) de cubitos de hielo

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
2. Ejecute el programa Smoothie o encienda la licuadora a la velocidad más baja y luego aumente rápidamente a la máxima. Licúe durante 40-50 segundos, usando el prensador para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.

Notas

¡Pruebe usar yogur de leche de almendras o su leche de nueces casera favorita para crear una alternativa deliciosa!

Nutrición

1 porción (293 g)

• Calorías: 140

• Grasas totales: 2 g

• Carbohidratos totales: 29 g

  • Fibra dietética: 4 g
  • Azúcares: 22g

• Proteína: 4g

• Colesterol: 0 mg

• Sodio: 15 mg