Old Fashioned de arce y bourbon

No has probado una margarita de verdad hasta que no hayas preparado una con fruta entera.

Ingredientes

• 2 onzas (60 ml) de whisky
• 4 gotas de Angostura Bitters, o amargo de su preferencia.
• azúcar demerara
• 1 cucharada de jarabe de arce
• Una pizca de condimento de especias de invierno mezclado con azúcar para el borde del vaso.
• Hielo, en vaso
• guarnición de cáscara de naranja

Instrucciones

1. Humedezca el borde del vaso y llénelo de hielo hasta el borde.
2. Coloca el bourbon, el jarabe de arce, el amargo y el azúcar en el recipiente de la Vitamix.
3. Ejecuta el programa de cócteles helados o pon la licuadora a la velocidad más baja y luego auméntala gradualmente hasta la máxima. Licúa durante 20 segundos.
4. Sírvelo con hielo y decora con cáscara de naranja fresca.

Nutrición

80 g

• Calorías: 190
• Grasa total: 1,8 g
• Carbohidratos totales: 16 g
  • Azúcares: 14 g
• Proteínas: 1,2 g
• Colesterol: 1813,86 mg
• Sodio: 360 mg