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Bourbon con maple a la antigua

Una nueva versión de un viejo clásico, el jarabe de maple le da un toque de dulzura a este coctel con bourbon. Impresione a sus invitados durante las fiestas sirviéndolo escarchado con azúcar y especias y acompañado de cáscara de naranja fresca.

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Ingredientes

  • 240 ml (8 onzas) de whisky bourbon
  • 10-12 pizcas de angostura de su preferencia
  • 2 cucharaditas de azúcar morena
  • 4 cucharada de jarabe de maple
  • ¼ de cucharadita de condimento de especias de invierno mezcladas con azúcar, para escarchar el vaso
  • Cubos de hielo, en un vaso
  • Cáscara de naranja, para decorar

Instrucciones

  1. Escarche el vaso y llene con hielo hasta arriba.
  2. Introduzca el bourbon, el jarabe de maple, la angostura y el azúcar en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa. Encienda la máquina, incremente la velocidad hasta llegar a la máxima y licúe durante 15 segundos.
  3. Sirva sobre el hielo y decore con la cáscara de naranja fresca.

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