Mantequilla de frutos secos mixtos

Combine sus frutos secos favoritos para crear una mantequilla de frutos secos saludable y deliciosa que sea tan versátil como la mantequilla de maní normal.

Ingredientes

• 2 tazas (300 g) de maní tostado
• ¾ taza (100 g) de nueces pecanas
• ¼ de taza (35 g) de almendras

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
2. Ejecute el programa Dips & Spreads o encienda la licuadora a la velocidad más baja y luego aumente rápidamente a la máxima. Licúe durante 60 segundos, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas. Para una textura más cremosa, licúe durante 60 segundos más.

Nutrición

1 porción (27 g)

• Calorías: 170

• Grasas totales: 15 g

• Carbohidratos totales: 5 g

  • Fibra dietética: 2 g
  • Azúcares: 1g

• Proteína: 6 g

• Colesterol: 0 mg

• Sodio: 0 mg