Cóctel de bourbon con limón caliente y miel

Cóctel de bourbon con limón caliente y miel

Una combinación de especias de temporada, limón recién machacado, miel y bourbon crea un cóctel reconfortante que se puede servir frío o caliente durante las fiestas. Prepare una tanda, embotelle, refrigérelo y regálelo como un regalo perfecto.

Ingredientes

Instrucciones

  1. Para preparar la base, vierta el agua, los limones, la miel y la mezcla de especias en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa. Active el programa Dips & Spreads o encienda la licuadora a la velocidad más baja y luego aumente rápidamente a la máxima. Licúe durante 60 segundos, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas. Si lo desea, cuele con un colador de malla fina; embotelle y sirva esta mezcla como base para un cóctel o siga las instrucciones.
  2. Para completar el cóctel, coloque el bourbon, 1 taza de mezcla base, hielo y clara de huevo en el recipiente Aer® Disc en el orden indicado y cierre la tapa.
  3. Encienda la máquina a la velocidad más baja y luego aumente rápidamente a la velocidad 8. Licúe de 25 a 30 segundos. Sirva en 4 vasos, cada uno lleno hasta la mitad con hielo. Añada cerveza de jengibre.

Notas

Esta versátil receta es fácil de preparar, tanto caliente como fría. Para preparar un cóctel caliente, añade todos los ingredientes, licúa durante 5 minutos y 45 segundos en lugar de 30 segundos y añade cerveza de jengibre. Usar el recipiente tradicional para preparar la base del cóctel es una excelente manera de sacarle el máximo provecho a tu máquina. ¿Quieres preparar una versión sin alcohol? ¡Sustituye el bourbon por un poco más de cerveza de jengibre y disfruta!

Nutrición

1 porción (255g)