Bebida de licuadora Amanecer de Naranja

Ingredientes

• 1 taza (360 ml) de agua
• 2 naranjas medianas (340 g), peladas
• 2 rodajas (300 g) de piña, peladas, de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
• 3 zanahorias grandes (360 g), cortadas por la mitad
• ¼ cucharadita de comino molido
• 1 rodaja (4 g) de raíz de jengibre fresco, de 0,6 cm de grosor.
• 7 hojas de menta fresca
• 2 tazas (260 g) de cubitos de hielo

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el recipiente de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
2. Enciende la batidora a la velocidad más baja y luego auméntala rápidamente a la velocidad máxima, utilizando el prensador para empujar los ingredientes hacia las cuchillas. Bate durante 60 segundos o hasta obtener la consistencia deseada.

Notas

Para preparar un jugo: Coloca la bolsa de leche vegetal (o una gasa/una toalla de cocina fina) sobre un tazón grande/taza medidora y vierte con cuidado el jugo en la bolsa. Exprime bien la pulpa para extraer todo el líquido. Guarda el jugo restante en el refrigerador y consúmelo en pocos días. Para preparar un batido: ¡Bébelo inmediatamente!

Nutrición

1 ración (310 g)

• Calorías: 80

• Grasa total: 0,33 g

• Carbohidratos totales: 20 g

  • Fibra dietética: 3 g
  • Azúcares: 13 g

• Proteínas: 2 g

• Colesterol: 12,96 mg

• Sodio: 55 mg