Batido apasionadamente rosa

¡Qué manera tan fácil (y deliciosa) de obtener casi tres porciones de fruta!

Ingredientes

• ½ taza (120 g) de yogur de soja y vainilla [o yogur de vainilla bajo en grasa]
• 1 taza (150 g) de uvas rojas
• ½ taza (60 g) de frambuesas frescas
• 1 rodaja (75 g) de piña, pelada
• ½ taza (50 g) de arándanos frescos
• 1 dátil sin hueso [o 1 cucharada de miel]
• 1 taza (130 g) de cubitos de hielo

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
2. Ejecute el programa Smoothie o encienda la licuadora a la velocidad más baja y luego aumente rápidamente a la máxima. Licúe durante 40-50 segundos, usando el prensador para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.

Nutrición

1 porción (302 g)

• Calorías: 130

• Grasa total: 1 g

• Carbohidratos totales: 36 g

  • Fibra dietética: 4 g
  • Azúcares: 28g

• Proteína: 4g

• Colesterol: 0 mg

• Sodio: 45 mg