Batido de melocotón y arándanos

En este batido de frutas, los arándanos complementan a la perfección la dulzura de los melocotones y las uvas.

Ingredientes

• ½ taza (75 g) de uvas rojas [o uvas verdes]
• 1 taza (150 g) de arándanos frescos
• 1 melocotón grande (150 g), sin hueso y partido por la mitad
• 1 taza (130 g) de cubitos de hielo

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el recipiente de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
2. Ejecuta el programa para batidos o enciende la licuadora a la velocidad más baja y luego auméntala a la máxima. Licúa durante 40-50 segundos, usando el prensador para empujar los ingredientes hacia las cuchillas.

Notas

Este es un excelente batido básico que facilita experimentar con diferentes combinaciones de sabores. Agregar plátano congelado en lugar de hielo le dará a tu batido una textura aún más cremosa. Este batido de durazno y arándanos combina frutas enteras para un dulzor natural y una base refrescante e hidratante. Los duraznos y las uvas aportan carbohidratos naturales para obtener energía, mientras que los arándanos añaden antioxidantes, y los tres contribuyen con fibra para favorecer la digestión, convirtiéndolo en una forma sencilla y satisfactoria de disfrutar de una opción sabrosa y llena de fruta.

Nutrición

1 ración (337 ml)

• Calorías: 130

• Grasa total: 0,66 g

• Carbohidratos totales: 33 g

  • Fibra dietética: 4 g
  • Azúcares: 26 g

• Proteínas: 2 g

• Colesterol: 26,09 mg

• Sodio: 4,6 mg