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Mantequilla de cacahuate

Esta clásica pasta para untar en sándwiches contiene un solo ingrediente: ¡cacahuates!
Peanut Butter

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Datos de interés: Sin gluten , Alto en fibra , Apto para dieta Keto , Bajo en sodio , Mediterránea , Nutritario , vegano , vegetariano

Alérgenos: Cacahuete

Rinde:

24 porciones (720 ml)

Tiempo de preparación:

6 minutos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

Guardar en:

Recetario

Rinde:

24 porciones (720 ml)

Tiempo de preparación:

6 minutos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Intermedio

Guardar en:

Recetario

Rinde:

240 cucharada (1 cucharada)

Tiempo de preparación:

6 minutos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Intermedio

Guardar en:

Recetario

Rinde:

240 cucharada (1 cucharada)

Tiempo de preparación:

6 minutos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Intermedio

Guardar en:

Recetario

Rinde:

8 porciones (240 ml)

Tiempo de preparación:

6 minutos 30 segundos

Impresión:

8.5 x 11

Nivel de dificultad:

Sencilla

Guardar en:

Recetario

Ingredientes

  • 4 tazas (600 g) de cacahuetes, tostados sin sal, tostados, sin sal

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Ejecute el programa Dips & Spreads o encienda la licuadora a su velocidad más baja, luego aumente rápidamente a su velocidad más alta.  Licúa durante 60 segundos, usando la barra presionadora para empujar los ingredientes hacia las cuchillas.   Para obtener una mantequilla de maní cremosa, mezcle durante un total de 2 minutos.

Ingredientes

  • 4 tazas (600 g) de cacahuates tostados sin sal

Instrucciones

  1. Vierta los cacahuates en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
  3. Después de 1 minuto, se empezará a escuchar un resoplido agudo. Continúe usando la barra presionadora hasta que la mantequilla de cacahuate empiece a fluir sin dificultad por las aspas. Para obtener una mantequilla de cacahuate cremosa, mezcle durante un total de 2 minutos.

Ingredientes

  • 2 tazas (250 g) de cacahuates tostados con sal

Instrucciones

  1. Vierta las nueces en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la máquina en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima.
  3. Utilice la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
  4. Después de 1 minuto, se empezará a escuchar un resoplido agudo. Continúe usando la barra presionadora hasta que la mantequilla de cacahuate empiece a fluir sin dificultad por las aspas. Para obtener una mantequilla de cacahuate cremosa, mezcle durante un total de 2 minutos.

Notas del chef

Refrigere en un recipiente hermético hasta por una semana. Si desea conservarla más tiempo, puede congelarla.

Ingredientes

  • 2 tazas (250 g) de cacahuates tostados con sal

Instrucciones

  1. Vierta las nueces en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la máquina en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima.
  3. Utilice la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
  4. Después de 1 minuto, se empezará a escuchar un resoplido agudo. Continúe usando la barra presionadora hasta que la mantequilla de cacahuate empiece a fluir sin dificultad por las aspas. Para obtener una mantequilla de cacahuate cremosa, mezcle durante un total de 2 minutos.

Notas del chef

Refrigere en un recipiente hermético hasta por una semana. Si desea conservarla más tiempo, puede congelarla.

Ingredientes

  • 2 tazas (250 g) de cacahuetes tostados y salados

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Ejecute el programa Dips & Spreads o encienda la licuadora a su velocidad más baja, luego aumente rápidamente a su velocidad más alta.  Licúa durante 60 segundos, usando la barra presionadora para empujar los ingredientes hacia las cuchillas.   Para obtener una mantequilla de maní cremosa, mezcle durante un total de 2 minutos.