Smoothie bowl de mantequilla de cacahuete y mermelada

Este batido, que transforma el sándwich de mantequilla de cacahuete y mermelada en un desayuno saludable, seguro que deleitará tanto a tu paladar como al de tus hijos.

Ingredientes

• ¾ taza (180 ml) de leche de cacahuete
• 1 taza (140 g) de uvas rojas
• ¼ taza (35 g) de plátano congelado
• 1 taza (140 g) de fresas congeladas

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el recipiente de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
2. Ejecuta el programa para batidos o enciende la licuadora a la velocidad más baja y luego auméntala rápidamente a la máxima. Licúa durante 40-50 segundos, usando el prensador para empujar los ingredientes hacia las cuchillas. Sirve inmediatamente en tazones con los acompañamientos que prefieras; a nosotros nos encanta con un chorrito de mantequilla de maní o miel y uvas frescas en rodajas.

Nutrición

1 ración (248 g)

• Calorías: 170

• Grasa total: 7 g

• Carbohidratos totales: 27 g

  • Fibra dietética: 2 g
  • Azúcares: 19 g

• Proteínas: 4 g

• Colesterol: 0 mg

• Sodio: 10 mg