Batido de pino y menta

Un poco de menta le da un toque especial a este refrescante batido, que además tiene el sabor tropical de la piña.

Ingredientes

• 2 tazas (480 ml) de agua
• 1 limón, pelado
• 1 aguacate, partido por la mitad, sin hueso y pelado.
• 6 hojas de menta fresca
• 1 taza (30 g) de espinacas frescas
• 2 tazas (300 g) de trozos de piña congelada

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el recipiente de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
2. Ejecuta el programa para batidos o enciende la licuadora a la velocidad más baja y luego auméntala rápidamente a la velocidad máxima. Licúa durante 40-50 segundos, usando el prensador para empujar los ingredientes hacia las cuchillas.

Nutrición

1 ración (502 g)

• Calorías: 250

• Grasa total: 11 g

• Carbohidratos totales: 42 g

  • Fibra dietética: 7 g
  • Azúcares: 33 g

• Proteínas: 3 g

• Colesterol: 31,71 mg

• Sodio: 30 mg