Batido de granada y remolacha

Este batido es un excelente complemento para la salud en general. Repleto de vitaminas y minerales, te mantendrá lleno de energía.

Ingredientes

• ½ taza (70 g) de cubitos de hielo
• ½ remolacha pequeña (30 g), lavada
• 2 cucharadas (5 g) de perejil italiano de hoja plana
• ½ naranja, pelada y partida por la mitad
• ¼ de limón, pelado
• ¼ taza (15 g) de espinacas frescas
• 1 trozo de raíz de jengibre fresco, rodaja de 0,6 cm (1/4")
• ½ taza (120 ml) de jugo de granada

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el recipiente de la Vitamix en el orden indicado y fije la base de las cuchillas.
2. Ejecuta el programa para batidos o pon la batidora a la velocidad más baja y luego auméntala rápidamente a la velocidad máxima. Bate durante 45-55 segundos.

Notas

La batidora Vitamix intensificará el sabor gracias a su capacidad de mezcla; la pizca de jengibre tendrá un gran impacto en la frescura de este batido.

Nutrición

1 ración (365 g)

• Calorías: 120

• Grasa total: 0,5 g

• Carbohidratos totales: 28 g

  • Fibra dietética: 6 g
  • Azúcares: 16 g

• Proteínas: 4 g

• Colesterol: 2,13 mg

• Sodio: 90 mg