Latte de calabaza con especias

¿Te apetece un café con leche de calabaza como el de las cafeterías? ¡Aquí lo tienes! Con una mezcla de especias frescas en el vaso de tu Vitamix, puedes preparar este café con leche de calabaza en cualquier época del año.

Ingredientes

• ½ taza (120 ml) de café recién hecho
• ½ taza (120 ml) de leche de avena tibia, a unos 70 °C (160 °F)
• 1 cucharadita de especias para pastel de calabaza

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el recipiente Aer® Disc en el orden indicado y cierre la tapa. Inicie el programa de espuma fría o ponga la licuadora a la velocidad más baja y luego aumente a la velocidad variable 6. Licúe durante 15 segundos.

Notas

Lo mejor es calentar la leche en el microondas o en la estufa hasta que hierva a fuego lento. Puedes alternar entre leche descremada u otra leche vegetal. La espuma puede variar según el tipo de leche. Endulza a tu gusto; puedes probar con jarabe de dátil para darle un toque dulce natural.

Nutrición

1 ración (243 g)

• Calorías: 60

• Grasa total: 1 g

• Carbohidratos totales: 11 g

  • Fibra dietética: 1 g
  • Azúcares: 3 g

• Proteínas: 2 g

• Sodio: 65 mg