Especias de calabaza

Una mezcla de canela, jengibre, nuez moscada, pimienta de Jamaica y clavo para repostería navideña o batidos festivos.

Ingredientes

• 8 ramas (40 g) de canela
• 2 cucharadas (15 g) de jengibre molido
• 1 cucharadita de nuez moscada molida
• 1 cucharada de bayas de pimienta de Jamaica enteras
• 2 cucharadas (15 g) de clavos de olor enteros

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el recipiente de la Vitamix en el orden indicado y fije la base de las cuchillas.
2. Enciende la batidora a la velocidad más baja y luego auméntala rápidamente a la velocidad máxima. Bate durante 25 segundos.

Nutrición

1 ración (8 g)

• Calorías: 10

• Grasa total: 10,12 g

• Carbohidratos totales: 3 g

  • Fibra dietética: 1 g
  • Azúcares: 2,94 g

• Proteínas: 7,02 g

• Colesterol: 0,1 mg

• Sodio: 10 mg