Especias de calabaza

Una mezcla de canela, jengibre, nuez moscada, pimienta de Jamaica y clavo de olor para preparar repostería navideña o batidos festivos.

Ingredientes

• 24 ramas (120 g) de canela
• 6 cucharadas (30 g) de jengibre molido
• 1 cucharada de nuez moscada molida
• 3 cucharadas (15 g) de bayas de pimienta de Jamaica enteras
• 6 cucharadas (30 g) de clavos enteros

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
2. Ejecute el programa de molienda de especias o encienda la licuadora a la velocidad más baja y luego aumente a la más alta. Licúe durante 25 segundos o hasta obtener la consistencia deseada.

Nutrición

1 porción (8 g)

• Calorías: 10

• Grasas totales: 0 g

• Carbohidratos totales: 3 g

  • Fibra dietética: 1 g
  • Azúcares: 0g

• Proteína: 0g

• Colesterol: 0 mg

• Sodio: 10 mg