Galleta para perro sencilla

Ingredientes

• 1 taza (330 g) de mantequilla de maní
• 1 taza (300 ml) de agua caliente
• 2 tazas (240 g) de harina integral
• 1 taza (80 g) de avena arrollada

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 350°F.
2. Coloque la mantequilla de maní y el agua caliente en el recipiente de la Vitamix y cierre bien la tapa.
3. Encienda la licuadora a la velocidad más baja, luego aumente rápidamente hasta la velocidad más alta.
4. Licue durante 30 segundos, utilizando el prensador para presionar los ingredientes hacia las cuchillas.
5. Retire la tapa y agregue la harina y la avena. Cierre bien la tapa y seleccione la velocidad 6.
6. Pulsa 5-6 veces. Notarás que la masa empieza a formar una bola y a despegarse de las cuchillas.
7. Retire la tapa y raspe los lados, añadiendo un poco de harina si la masa se ve demasiado húmeda y no ha formado una bola. Pulse de nuevo 5-6 veces.
8. Retire el recipiente sobre una superficie enharinada y amase durante 1 o 2 minutos. Extienda la masa hasta obtener un grosor de 0,6 cm (1/4 de pulgada) y use su cortador de galletas favorito para darle forma.
9. Hornee en una bandeja para hornear forrada con papel vegetal durante unos 40 minutos. Retire y deje enfriar sobre una rejilla.