Batido de fresa y plátano

Este batido de fruta entera tiene un intenso sabor a fresa y plátano, ideal para un tentempié rápido y refrescante.

Ingredientes

• ½ taza (70 g) de fresas congeladas
• ½ taza (115 g) de yogur helado de vainilla sin grasa
• ½ plátano pequeño (50 g)
• ⅓ taza (80 ml) de leche de almendras [o alternativa a la leche]

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el recipiente de la Vitamix en el orden indicado y fije la base de las cuchillas.
2. Ejecuta el programa para batidos o pon la batidora a la velocidad más baja y luego auméntala rápidamente a la velocidad máxima. Bate durante 45-55 segundos.

Notas

Sustituye el yogur helado o helado de vainilla sin grasa por yogur helado o helado de fresa. Para una alternativa sin lácteos, usa leche de soja y helado de soja.

Nutrición

1 ración (222 g)

• Calorías: 170

• Grasa total: 2,5 g

• Carbohidratos totales: 33 g

  • Fibra dietética: 2 g
  • Azúcares: 21 g

• Proteínas: 6 g

• Colesterol: 25 mg

• Sodio: 75 mg