Frosé de fresa

Una versión rápida y refrescante de un rosado helado, perfecta para reuniones y celebraciones al aire libre.

Ingredientes

• 2 tazas (480 ml) de rosado [o rosado sin alcohol]
• 2 cucharaditas de jugo de limón fresco [o jugo de lima], opcional
• 2 tazas (275 g) de fresas congeladas
• 1 taza (150 g) de cubitos de hielo
• 2 cucharadas (30 ml) de néctar de agave [o miel], opcional

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el recipiente de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
2. Ejecuta el programa para cócteles congelados o enciende la licuadora a la velocidad más baja y luego auméntala rápidamente a la máxima. Licúa durante 45-55 segundos, usando el prensador para empujar los ingredientes hacia las cuchillas. Vierte en copas de cóctel y sirve.

Notas

Prueba a usar trozos de sandía congelada, rodajas de melocotón, frambuesas o una combinación de frutas congeladas en lugar de las fresas. Para un cóctel más fuerte, añade 120 ml de vodka o tequila. Prueba y ajusta el sabor con edulcorante y zumo de lima o limón.

Nutrición

1 ración (243 ml)

• Calorías: 140

• Grasa total: 0,08 g

• Carbohidratos totales: 14 g

  • Fibra dietética: 2 g
  • Azúcares: 9 g

• Proteínas: 0,3 g

• Colesterol: 3,14 mg

• Sodio: 10 mg