Batido de fresa y maracuyá

La maracuyá añade el sabor de las islas a esta delicia tropical de verano.

Ingredientes

• ¾ taza (180 ml) de leche de avena
• ¾ de taza (180 ml) de jugo de maracuyá [o maracuyá fresco]
• ½ cucharada de semillas de chía
• 2 tazas (240 g) de fresas congeladas

Instrucciones

1. Coloque los ingredientes en el vaso de la licuadora de inmersión Vitamix o en un recipiente de tamaño adecuado.
2. Sumerja la licuadora de inmersión debajo de la superficie del líquido o lo más cerca posible de los ingredientes.
3. Encienda la licuadora a la velocidad más baja y luego auméntela rápidamente hasta la máxima. Mueva la licuadora de inmersión, de arriba a abajo, para licuar los ingredientes durante aproximadamente 60 segundos o hasta obtener la consistencia deseada.

Notas

Esta sencilla receta es un deleite nutritivo para todos. Las semillas de chía son diminutas pero potentes, repletas de fibra, proteínas y grasas saludables. Además, aportan una textura suave y saciante a esta refrescante bebida.

Nutrición

1 porción (302 ml)

• Calorías: 150

• Grasa total: 1 g

• Carbohidratos totales: 35 g

  • Fibra dietética: 4 g
  • Azúcares: 25g

• Proteína: 2 g

• Colesterol: 0 mg

• Sodio: 10 mg