Batido de proteínas de fresa

Repleta de proteínas, esta sencilla mezcla ofrece un dulce sabor a batido que evoca recuerdos, con una textura espesa y helada que favorece la recuperación muscular y la sensación de saciedad.

Ingredientes

• 1 taza (240 ml) de leche de soja [o leche desnatada]
• (120 ml) Yogur griego natural 0%
• (25 g) proteína en polvo de vainilla [o proteína en polvo de fresa]
• (75 g) plátano congelado
• 1 taza (210 g) de fresas congeladas

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el recipiente de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
2. Ejecuta el programa para batidos o enciende la licuadora a la velocidad más baja y luego auméntala rápidamente a la máxima. Licúa durante 40-50 segundos, usando el prensador para empujar los ingredientes hacia las cuchillas si es necesario.

Notas

Este batido de proteínas de fresa es una excelente fuente de proteínas (aporta casi 20 g por ración), mientras que el plátano y las fresas proporcionan carbohidratos naturales para obtener energía. Además, ofrece potasio y vitamina C gracias a la fruta, creando un batido equilibrado y saciante, que puedes personalizar fácilmente con tu proteína en polvo preferida para adaptarlo a tus necesidades y gustos.

Nutrición

1 ración (337 ml)

• Calorías: 200

• Grasa total: 1,5 g

• Carbohidratos totales: 28 g

  • Fibra dietética: 4 g
  • Azúcares: 16 g

• Proteínas: 19 g

• Colesterol: 12,34 mg

• Sodio: 90 mg