Batido de proteínas de fresa

Repleta de proteínas, esta sencilla mezcla ofrece un dulce sabor a batido que evoca recuerdos, con una textura espesa y helada que favorece la recuperación muscular y la sensación de saciedad.

Ingredientes

• ¼ taza (35 g) de plátano congelado
• ½ taza (65 g) de fresas congeladas
• 2 cucharadas (12 g) de proteína en polvo de vainilla [o proteína en polvo de fresa]
• ¼ taza (60 ml) de yogur griego natural 0%
• ¾ de taza (180 ml) de leche de soja [o leche desnatada]

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el recipiente de la Vitamix en el orden indicado y fije la base de las cuchillas.
2. Ejecuta el programa SmoothiePilot™ o inicia la licuadora a la velocidad más baja y luego auméntala rápidamente a la velocidad máxima. Licúa durante 45-55 segundos.

Notas

Si las fresas congeladas son grandes, córtalas por la mitad antes de licuarlas. Este batido de fresa con proteínas es una excelente fuente de proteínas (aporta casi 20 g por ración), mientras que el plátano y las fresas proporcionan carbohidratos naturales para obtener energía. Además, ofrece potasio y vitamina C de la fruta, creando un batido equilibrado y saciante, que puedes personalizar fácilmente con tu proteína en polvo preferida para adaptarlo a tus necesidades y gustos.

Nutrición

1 ración (337 ml)

• Calorías: 200

• Grasa total: 1,5 g

• Carbohidratos totales: 28 g

  • Fibra dietética: 4 g
  • Azúcares: 16 g

• Proteínas: 19 g

• Colesterol: 11,69 mg

• Sodio: 90 mg