Smoothie matutino de superalimentos

Comienza el día con este bol de batido que no solo es delicioso, sino que además está repleto de ingredientes nutritivos.

Ingredientes

• 2 tazas (480 ml) de néctar de mango
• 2 tazas (300 g) de trozos de mango congelado
• 1 trozo (5 g) de raíz de jengibre fresco, cortado en rodajas de 0,6 cm (1/4").
• 1 cucharada de aceite de coco
• 3 cucharadas (45 ml) de aceite de linaza
• ¼ taza (20 g) de semillas de cáñamo
• 1 cucharada de té verde matcha en polvo

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el recipiente de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
2. Ejecuta el programa para batidos o enciende la licuadora a la velocidad más baja y luego auméntala rápidamente a la velocidad máxima. Licúa durante 40-50 segundos, usando el prensador para empujar los ingredientes hacia las cuchillas.

Notas

Adorne con frambuesas frescas y semillas de cáñamo.

Nutrición

1 ración (301 g)

• Calorías: 350

• Grasa total: 21 g

• Carbohidratos totales: 42 g

  • Fibra dietética: 3 g
  • Azúcares: 37 g

• Proteínas: 3 g

• Colesterol: 33,61 mg

• Sodio: 10 mg