Relleno de mantequilla de maní dulce

Relleno de mantequilla de maní dulce

¡Prepara tus propias tazas de mantequilla de maní con chocolate en casa o combínalas con mermelada para obtener delicias inspiradas en PB&J!

Ingredientes

Instrucciones

  1. Coloque todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Ejecute el programa de mantequilla de nueces o encienda la licuadora a la velocidad más baja y luego aumente rápidamente a la máxima. Licúe durante 60 segundos o hasta obtener la consistencia deseada. Use el prensador para empujar los ingredientes hacia las cuchillas.
  3. Para rellenar el chocolate: Derrite chocolate de buena calidad a baño María. Vierte el chocolate derretido con una cuchara o pincel sobre los moldes y deja que escurra el exceso. Deja que esta capa se enfríe y cuaje. Una vez cuaja, coloca el relleno en cada molde, alisándolo uniformemente con una espátula pequeña. Vierte más chocolate derretido sobre el relleno y alísalo. Raspa con una espátula de banco para nivelarlo y deja que cuaje por completo. Una vez cuaja, desmolda con cuidado los bombones rellenos y ¡a disfrutar!

Notas

Para una mantequilla de cacahuete crujiente, licúe menos tiempo. Para una mantequilla de cacahuete suave y sedosa, licúe durante al menos 1 minuto completo. El relleno sobrante se puede conservar refrigerado en un recipiente hermético hasta por 3 semanas o congelado hasta por 3 meses. Nos encanta combinar este relleno con cualquier mermelada de frutas para crear un sabor a mantequilla de cacahuete y mermelada. ¡Sé creativo y prueba este relleno en otras recetas como pasteles, galletas, tartas, pasteles, donas, tarta de queso, helado, chocolate caliente o incluso waffles/crepas!

Nutrición

1 porción (31 g)