Batido vegano de vainilla

Sacia tu antojo de helado sin lácteos. La combinación de yogur de almendras, plátano, anacardos y hielo da como resultado este cremoso postre vegano.

Ingredientes

• 1 taza (240 ml) de yogur de almendras
• 3 cucharadas (45 ml) de jarabe de arce (opcional)
• ¼ taza (35 g) de anacardos
• 1 plátano (115 g)
• 2 tazas (325 g) de cubitos de hielo

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el recipiente de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
2. Ejecuta el programa para postres helados o enciende la licuadora a la velocidad más baja y luego auméntala rápidamente a la velocidad máxima. Licúa durante 45-50 segundos, usando el prensador para empujar los ingredientes hacia las cuchillas.

Nutrición

1 ración (274 g)

• Calorías: 250

• Grasa total: 7 g

• Carbohidratos totales: 45 g

  • Fibra dietética: 2 g
  • Azúcares: 27 g

• Proteínas: 3 g

• Colesterol: 14,45 mg

• Sodio: 35 mg