Batido de sandía y coco

Di que sí a disfrutar de este refrescante manjar repleto de fruta.

Ingredientes

• ½ taza (120 ml) de agua de coco
• 2 tazas (300 g) de sandía
• 1 taza (150 g) de trozos de piña congelada
• ½ mango grande, pelado y sin hueso.

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el recipiente de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
2. Enciende la batidora a la velocidad más baja y luego auméntala rápidamente a la velocidad máxima.
3. Licúa durante 45 segundos o hasta obtener la consistencia deseada.

Notas

Para un batido más espeso, añade más piña congelada. Usa esta receta como base y agrega tus frutas de temporada favoritas para crear un batido único. Prueba a añadir también algunas verduras; las zanahorias combinarían a la perfección con los sabores de este batido.

Nutrición

1 ración (370 g)

• Calorías: 170

• Grasa total: 0,5 g

• Carbohidratos totales: 43 g

  • Fibra dietética: 3 g
  • Azúcares: 38 g

• Proteínas: 2 g

• Colesterol: 25,13 mg

• Sodio: 15 mg