Crema batida
Prepare su propia crema batida tradicional para acompañar frutas o cubrir pays. En vez de vainilla, utilice otros sabores o agregue 1 cucharada de sustituto de crema para café para darle su toque personal.
Ingredientes
- 2 tazas (480 ml) de crema espesa
- 3 cucharadas (40 g) de azúcar granulada o jarabe de dátil
Instrucciones
- Introduzca todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
- Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala hasta llegar a la máxima.
- Licúe durante aproximadamente 15 segundos hasta dejarla a punto de turrón. La mezcla no debe quedar totalmente licuada. Espere dos horas y sirva.
Notas del chef
- En vez de vainilla, utilice otros sabores o agregue 1 cucharada de sustituto de crema para café con saborizante, como la de avellana o crema irlandesa.
- La crema batida espesa debe tener un 35 % de grasa o más.
Ingredientes
- 2 tazas (480 ml) de crema espesa
- 3 cucharadas (40 g) de azúcar granulada o jarabe de dátil
Instrucciones
- Introduzca todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
- Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala hasta llegar a la máxima.
- Licúe durante aproximadamente 15 segundos hasta dejarla a punto de turrón. La mezcla no debe quedar totalmente licuada. Espere dos horas y sirva.
Notas del chef
- En vez de vainilla, utilice otros sabores o agregue 1 cucharada de sustituto de crema para café con saborizante, como la de avellana o crema irlandesa.
- La crema batida espesa debe tener un 35 % de grasa o más.
Ingredientes
- 2 tazas (480 ml) de crema espesa
- 3 cucharadas (40 g) de azúcar granulada o jarabe de dátil
Instrucciones
- Introduzca todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
- Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala hasta llegar a la máxima.
- Licúe durante aproximadamente 15 segundos hasta dejarla a punto de turrón. La mezcla no debe quedar totalmente licuada. Espere dos horas y sirva.
Notas del chef
- En vez de vainilla, utilice otros sabores o agregue 1 cucharada de sustituto de crema para café con saborizante, como la de avellana o crema irlandesa.
- La crema batida espesa debe tener un 35 % de grasa o más.
Ingredientes
- 2 tazas (480 ml) de crema espesa
- 3 cucharadas (40 g) de azúcar granulada o jarabe de dátil
Instrucciones
- Introduzca todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
- Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala hasta llegar a la máxima.
- Licúe durante aproximadamente 15 segundos hasta dejarla a punto de turrón. La mezcla no debe quedar totalmente licuada. Espere dos horas y sirva.
Notas del chef
- En vez de vainilla, utilice otros sabores o agregue 1 cucharada de sustituto de crema para café con saborizante, como la de avellana o crema irlandesa.
- La crema batida espesa debe tener un 35 % de grasa o más.