Gimlet de pepino a prueba de cero

Gimlet de pepino a prueba de cero

Mejora tu experiencia con este cóctel fácil de preparar. Sin licor, prepara un cóctel sin alcohol igual de delicioso. Pruébalo para tu "enero seco" e impresiona a tus amigos.

Ingredientes

Instrucciones

  1. Para la base: Vierta el agua, las limas, la miel y el vinagre de champán en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa. Encienda la licuadora a la velocidad más baja y aumente rápidamente hasta la más alta. Licúe durante 60 segundos. Cuele si lo desea.
  2. Para el cóctel: Vierta 1 taza de la base licuada en el recipiente Aer® Disc en el orden indicado y cierre bien la tapa. Ejecute el programa Muddle o encienda la licuadora a la velocidad más baja y luego aumente a la máxima. Licúe durante 40 segundos, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas. Llene dos copas de cóctel con hielo, divida la mezcla entre ellas y complete con agua mineral con gas. Remueva y decore con una rodaja o cáscara de pepino.
  3. El gimlet se puede servir con hielo o simplemente en un vaso gimlet frío.

Notas

Añadir un toque de vinagre al cóctel lo lleva a otro nivel, aportando el toque ácido/umami necesario sin alcohol. Se puede colar completamente o servir solo, pero ten en cuenta que quedará un poco pulposo si no se cuela. ¿Quieres aligerar un poco esta bebida? Prueba a reducir la miel o a sustituirla por un edulcorante vegetal sin calorías, como la stevia o el fruto del monje.

Nutrición

1 porción (289g)