Tónico de naranja y espresso de cero grados

¡El café ya no es solo para desayunar! Prueba esta receta sin alcohol como cóctel antes o después de cenar, o como alternativa a tu café matutino habitual.

Ingredientes

• 1 taza (240 ml) de café expreso frío
• 3 cucharadas (45 ml) de jarabe de arce
• 3 rodajas de naranja de 1/4", cortadas por la mitad con cáscara
• ½ taza (120 ml) de agua tónica, uso dividido
• 2 tazas (260 g) de cubitos de hielo, más extra para servir

Instrucciones

1. Coloque el espresso frío, el jarabe de arce, las rodajas de naranja y 2 tazas de hielo en el recipiente Aer® Disc en el orden indicado y cierre bien la tapa. Ejecute el programa Muddle o encienda la licuadora a la velocidad más baja y luego aumente a la más alta. Licúe durante 40 segundos, usando el prensador para empujar los ingredientes hacia las cuchillas.
2. Llene dos vasos de cóctel de 473 ml (16 oz) con hielo hasta 3/4 de su capacidad. Vierta la mezcla sobre el hielo, repartiendo la mezcla entre los dos vasos. Si lo desea, cuele ligeramente la mezcla con la tapa mientras la vierte. Añada 56 ml (2 oz) de agua tónica por vaso.

Notas

¿Quieres aligerar un poco esta bebida? Prueba a reducir el jarabe de arce o a sustituirlo por un edulcorante vegetal sin calorías, como la stevia o el fruto del monje.

Nutrición

1 porción (356 g)

• Calorías: 120
• Grasas totales: 0 g
• Carbohidratos totales: 29 g
  • Azúcares: 25g
• Proteína: 0g
• Colesterol: 0 mg
• Sodio: 30 mg