Leistung & Kreation

HOCHLEISTUNG

Sanfte Stärke

Vom Mahlen von Hummerschalen bis hin zum Zerkleinern von Erdnüssen – dank der Leistung der Vitamix Commercial-Geräte ist es ein Leichtes, kreative Menüangebote zu entwickeln. So sind Sie auch für bekanntermaßen harte Zutaten gerüstet, wie beispielsweise rohe Ingwerstücke oder für das Mixen schmackhafter Emulsionen. Denn Leistung ist nicht nur mit roher Gewalt gleichzusetzen; vielmehr geht es um Kontrolle. Es ist die Kunst, Zutaten für jegliche Rezepte zu verfeinern. Denn manchmal ist Behutsamkeit am Kraftvollsten.

Nicht nur ein Job, sondern eine Berufung

Von legendären Getränkemärkten bis hin zu unabhängigen Gourmetrestaurants – Küchenprofis auf der ganzen Welt schwören auf die Leistung und Haltbarkeit eines Vitamix-Geräts auf vielerlei Art und Weise.

Jede Sekunde zählt

Pferdestärke ist nicht alles. Denn nicht die Anzahl der Pferde, sondern das Training ist entscheidend. Die konzentrierte Hochleistung unseres umfassenden Mixersystems sorgt dafür, dass alle Komponenten des Vitamix-Geräts ideal zusammenspielen, damit Ihnen noch schneller ein glattes Mixergebnis mit jeder Menge Geschmack gelingt.

Zeit ist Geld

Mit 4,2 PS unter der Haube verfügt Vitamix XL über die notwendige Leistung, über 5,6 Liter (1 ½ Gallonen) auf einmal zu mixen. So verkürzen Sie die Vorbereitung und können große Mengen an täglich benötigten Mischungen in einem Bruchteil der Zeit mixen.

Gute Wahl

Vergleichen Sie Vita-Prep 3 mit Vitamix XL – während beide Geräte problemlos eine Vielzahl von Aufgaben durchführen, verfügt jedes über individuelle Anwendungsmöglichkeiten (siehe Tabelle unten). Für mehr standardmäßige Einsatzmöglichkeiten, wie zum Beispiel pürierte Soßen, cremige Dressings oder Dips und Aufstriche, können Sie ein Gerät auf Basis Ihrer idealen Portionsgröße wählen.

Vita-Prep 3 Kleinerer Behälter und höhere Drehzahl ideal für:	Vitamix XL Breiter Behälter und niedrigere Drehzahl ideal für:
Rezepte für kleine Portionen	Rezepte für große Portionen
Fein gemahlene Körner, Hülsenfrüchte und Zucker	Perfekt luftiger Teig
Zerkleinerte Kerne und Samen	Locker-leichte Schlagsahne und Glasuren
Smoothies und Eis	Salsa mit Stückchen und Chutneys
Erhitzte Soßen	Rohe, pulverförmige oder gekochte Proteine
Sie können sich nicht entscheiden? Das können wir gut nachvollziehen. Wenden Sie sich einfach an einen Experten, der Ihnen bei der Wahl zur Seite steht. Sales Advice

Es wird heiß

Dank der Fähigkeit des Vitamix-Geräts, Zutaten durch Reibung zu erhitzen, können Suppen und Soßen in Minutenschnelle auf Serviertemperatur gebracht werden.