FAQ: Produkte

Alle Vitamix-Geräte sind so konzipiert, dass Sie mit nur einem Gerät Smoothies, Suppen, gefrorene Desserts und vieles mehr kreieren können. Einige Modelle bieten mit praktischen Automatik-Programmen und/oder einer Pulsfunktion noch mehr Optionen für die Zubereitung Ihrer Gerichte. Vitamix bietet im Online-Shop und über unsere Einzelhändler verschiedene Pakete an, um den individuellen Bedürfnissen von Hobbyköchen gerecht zu werden.  Kochbücher, Zubehör und Behältergröße richten sich nach dem gewähltem Paket.  Falls Sie weitere Informationen zu bestimmten Paketen wünschen oder Produktlinien vergleichen möchten, klicken Sie hier oder kontaktieren Sie unsere Vertriebsabteilung für Privatkunden unter der Nummer +1 800-848-2649 oder per E-Mail an household@vitamix.com.

Vitamix verwendet in seinen Profi-Modellen dieselbe Mixtechnologie, die ursprünglich für Geräte in Privathaushalten entwickelt wurde. Profi-Geräte sind für den Einsatz in Restaurants und Gastronomieunternehmen gedacht. Vitamix bietet unterschiedliche Modelle und individuelle Designs an, die optimal auf die spezifischen Bedürfnisse des jeweiligen kommerziellen Kunden abgestimmt sind. Auf jedem Profi-Modell ist ein Aufkleber der National Sanitation Foundation (NSF) angebracht, der bescheinigt, dass das Gerät sich für den Einsatz in der Gastronomiebranche eignet. Im Lieferumfang von Profi-Geräten sind eine eingeschränkte Garantie von drei Jahren und eine Bedienungsanleitung enthalten. Weitere unterstützende Materialien wie Kochbücher sind nicht enthalten. Einige Geräte für den kommerziellen Einsatz sind mit 3-PS-Motoren ausgestattet. Der Motor arbeitet kombiniert mit dem Ventilator, damit das Gerät nicht überhitzt. Dies verlängert die Lebenszeit von Geräten für das Gewerbe. Selbst bei besonders intensivem Einsatz liegt der Gebrauch in Privathaushalten deutlich unter dem der meisten kommerziellen Anwendungen.

Besuchen Sie unseren Online-Shop und finden Sie das richtige Vitamix-Gerät für Ihre Heimküche.

Die Klingen des Trockenbehälters wurden speziell konzipiert, um Vollkorn zu mahlen und das Kneten von Teig als Vorbereitung für das Backen zu imitieren.

Die Klingen im Standard-Behälter ziehen Lebensmittel bei der Verarbeitung durch die Klingen nach unten. Im Gegensatz dazu drücken die Klingen im Trockenbehälter Lebensmittel nach oben, damit Körner nicht komprimiert werden. Deshalb eignet sich der Trockenbehälter besser zum Mahlen von Vollkorn oder um den Knetvorgang zu imitieren.

Vitamix® empfiehlt den Kauf eines Trockenbehälters, wenn Sie große Mengen Vollkorn zu frischem Mehl vermahlen möchten. Falls Sie nur gelegentlich Vollkorn mahlen möchten, können Sie ohne Probleme den Standard-Behälter verwenden.

Bitte kontaktieren Sie den Kundenservice von Vitamix® und erkundigen Sie sich, welche Behälter mit Ihrer Vitamix-Motorbasis kompatibel sind.

Unser Team für Forschung und Entwicklung arbeitet kontinuierlich an neuen Produkten.  Momentan haben wir noch kein geeignetes Design für Glasbehälter finden können, das die strengen Sicherheits- und Qualitätsvorgaben für Vitamix-Produkte erfüllt.

Mit unserem einzigartigen variablen Geschwindigkeitsregler lässt sich die Geschwindigkeit der Klingen steuern, sodass sich Ihr Vitamix®-Gerät ohne Aufsätze für zahlreiche Aufgaben eignet. Sie können damit beispielsweise häckseln, mahlen, mixen, erwärmen, rühren, pürieren und gefrorene Desserts zubereiten. In unseren Online-Videovorführungen erfahren Sie, wie Sie mit dem variablen Geschwindigkeitsregler zahlreiche Texturen kreieren können.

Mit dem Stößel lässt sich die Verarbeitung von sehr dickflüssigen und/oder gefrorenen Mischungen beschleunigen, für die normale Mixer sich nicht eignen. Das Verwenden des Stößels verhindert die Bildung von Lufttaschen, sodass die Speisemischung in Bewegung bleibt.

Sie finden den Namen Ihres Vitamix-Modells auf der Vorderseite der Motorbasis. Alternativ kontaktieren Sie unseren Kundenservice mit der Seriennummer Ihres Geräts , die sich auf der Rückseite der Motorbasis unter dem Strichcode befindet, um Ihr Modell in Erfahrung zu bringen. Bitte halten Sie für das Gespräch Ihre Seriennummer bereit.

Mineralstoffe aus Obst, grünem Blattgemüse und anderen Lebensmitteln können einen dünnen Überzug auf Ihrem Behälter hinterlassen. Wir empfehlen, 240 ml (1 Tasse) Weißweinessig in den Behälter zu geben und ihn zur Hälfte mit warmem Wasser zu füllen. Lassen Sie den Behälter aufrecht mehrere Stunden einweichen, entleeren Sie ihn anschließend und reinigen Sie die Innenseite mit einem weichen Topfreiniger. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie den Bereich um die Klingeneinheit reinigen, da die Klingen scharf sind.

Mit dem Stößel lässt sich die Verarbeitung von sehr dickflüssigen und/oder gefrorenen Mischungen beschleunigen, für die normale Mixer sich nicht eignen. Das Verwenden des Stößels verhindert die Bildung von Lufttaschen, sodass die Mischung in Bewegung bleibt. Viele Rezepte lassen sich ohne Stößel zubereiten, für die effiziente Verarbeitung festerer Rezepte ist ein Stößel jedoch erforderlich. Verwenden Sie den Stößel bei laufendem Gerät ausschließlich über die Öffnung der Verschlusskappe, um bei der Zubereitung von gefrorener Eiscreme, Nussbutter und Früchte- oder Gemüsepüree die Zutaten in Richtung der Klingen zu schieben.

Sie finden die Seriennummer auf der Rückseite oder der Unterseite der Motorbasis unter dem Strichcode.