Erfrischungsgetränk mit Acai-Frucht, Granatapfel und Blaubeeren
Die spritzige Limette gleicht in diesem belebenden Getränk die Süße des Agavennektars, der Blaubeeren und des Kokoswassers mit dem Geschmack von Granatapfel aus. Noch einen Limetten-Twist dazu und der alkoholfreie Sommer-Cocktail ist servierfertig.
Zutaten
- 435 g (3 Tassen) gefrorene Blaubeeren
- 1 kleine Limette, geschält
- 480 ml (2 Tassen) Açaí-Granatapfel-Kokoswasser
- 30 ml (2 Esslöffel) Agavendicksaft, optional
- 260 g (2 Tassen) Eiswürfel
Zubereitung
- Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
- Wählen Sie Einstellung 1 aus.
- Gerät einschalten, Geschwindigkeit allmählich bis auf Stufe 10 und dann bis auf „Hoch“ erhöhen.
- 1 Minute lang bis zur gewünschten Konsistenz mixen.
- Durch ein Sieb oder einen Filterbeutel passieren.
Nährwertangaben
| Portionsgröße | 240 ml (1 Tasse) |
| Angaben pro Portion | |
| Kalorien | 166 |
| Fettgehalt | 1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 |
| Cholesterin | 0 |
| Salz | 22 mg |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Zucker | 34 g |
| Eiweiß | 1 g |
