Alans Going-Green-Smoothie
Gemeinsam mit grünen Weintrauben, Spinat und Ananas rundet ein wenig Jalapeño den Geschmack ab und verleiht diesem süßen Smoothie etwas zusätzlichen Pepp.
Zutaten
- 240 ml (1 Tasse) Wasser
- 300 g (2 Tassen) grüne Trauben
- 170 g (2 Scheiben) Ananas, geschält, halbiert
- 150 g (1 mittelgroße) Banane, geschält
- 2 mittelgroße Limetten, geschält
- 70 g (½ Tasse) Cashewkerne, geröstet, ungesalzen
- 2 Jalapeño-Chilischote, entstielt, entkernt
- 120 g (4 Tassen) frischer Spinat
- 260 g (2 Tassen) Eiswürfel
Zubereitung
- Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
- Mixer auf niedrigster Geschwindigkeitseinstellung einschalten und schnell bis zur höchsten Stufe erhöhen.
- 1 Minute lang bzw. bis zur gewünschten Konsistenz mixen, dabei die Zutaten mithilfe des Stößels in Richtung der Klingen schieben.
Kochtipps
Zusätzlich können Spinat und Eiswürfel während des Mixens durch die Verschlusskappe hinzugeben werden, um den Behälter voll auszunutzen und um für eine Extraportion Nährstoffe zu sorgen!
Nährwertangaben
| Portionsgröße | 390 g (1 Portion) |
| Angaben pro Portion | |
| Kalorien | 220 |
| Fettgehalt | 8 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Salz | 55 mg |
| Kohlenhydrate | 37 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Zucker | 20 g |
| Eiweiß | 5 g |
