Alles-Grün-Smoothie-Bowl mit Kefir
Kefir, Avocado und Spinat machen diese schnelle und nahrhafte Smoothie-Bowl wunderbar cremig.
Zutaten
- 240 ml (1 Tasse) Kefir
- 200 g (1) Avocado, halbiert, entkernt, geschält
- 60 g (2 Tassen) Spinat
- 2 Esslöffel Hanfsamen, optional
- 300 g (2 Tassen) gefrorene Mangostücke
- 40 g (2 Tassen) Heidelbeeren, zum Garnieren
- 20 g (¼ Tasse) ungesüßte Kokosflocken
Zubereitung
- Kefir, Avocado, Spinat, Hanfsamen und gefrorene Mango in der angegebenen Reihenfolge in den Behälter des Vitamix geben und Deckel verschließen.
- Wählen Sie Einstellung 1 aus.
- Gerät einschalten, allmählich bis auf Stufe 10 und dann bis auf „Hoch“ erhöhen.
- 1 Minute lang mixen, Zutaten dabei mithilfe des Stößels in Richtung der Klingen schieben.
- In Schalen verteilen. Mit Heidelbeeren und Kokosflocken garnieren.
Nährwertangaben
| Portionsgröße | 240 ml (1 Tasse) |
| Angaben pro Portion | |
| Kalorien | 420 |
| Fettgehalt | 25 |
| Gesättigte Fettsäuren | 7 |
| Cholesterin | 0 |
| Salz | 90 |
| Kohlenhydrate | 45 |
| Ballaststoffe | 11 |
| Zucker | 30 |
| Eiweiß | 10 |
