Grüner Bananen-Himbeer-Smoothie
Mandelmilch und Bananen sorgen für eine cremige Konsistenz ganz ohne Milchprodukte. Der perfekte Mix für eine Frühstücksleckerei.
Zutaten
- 480 ml (2 Tassen) Mandelmilch
- 60 g (2 Tassen) frischer Spinat
- 50 g (1 Tasse) Romanasalat
- 40 g (1/2 Tasse) frische Minzblätter
- 440 g (4 kleine) Bananen, geschält
- 340 g (3 cups) frozen raspberries
Zubereitung
- Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
- Mixer auf niedrigster Geschwindigkeitseinstellung einschalten und bis zur höchsten Stufe erhöhen.
- 45 Sekunden lang bzw. bis zur gewünschten Konsistenz mixen, dabei die Zutaten mithilfe des Stößels in Richtung der Klingen schieben.
Kochtipps
Ersetzen Sie die Hälfte des Spinats doch einmal durch Grünkohl oder tauschen Sie ihn durch noch nährstoffreichere Alternativen aus, je mehr Sie über Ihre Lieblingszutaten für grüne Smoothies lernen. Frische Mandelmilch aus dem Vitamix verleiht diesem Smoothie eine besonders cremige Konsistenz.
Nährwertangaben
| Portionsgröße | 361 g (1 Portionen) |
| Angaben pro Portion | |
| Kalorien | 260 |
| Fettgehalt | 9 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Salz | 30 mg |
| Kohlenhydrate | 44 g |
| Ballaststoffe | 11 g |
| Zucker | 19 g |
| Eiweiß | 7 g |
