Smoothie aus Roter Bete, Erdbeeren und Cranberries

Dieser Smoothie macht nicht nur farblich viel her, sondern schmeckt auch wunderbar fruchtig nach Cranberries und Erdbeeren. Als Wunderwaffe zur Steigerung des Gesundheitsfaktors enthält er Rote Beete.

Eingereicht von: Vitamix

Eigenschaften: vegetarisch, glutenfrei, cholesterinarm, fettarm, natriumarm,

Ergibt:

1,1 L (4 Portionen)

Gesamtzeitbedarf:

16 Minuten

Drucken:

21 x 28

Schwierigkeitsgrad:

Mittel

Wählen Sie Ihre Behältergröße:

Zutaten

540 ml (2½ Tassen) Cranberry-Saft
75 g (¾ Tasse) Cranberries
150 g (3 kleine) Rote Bete, gegart
150 g (1 Tasse) tiefgefrorene Erdbeeren
2 Esslöffel Honig oder sonstige Süßungsmittel, nach Geschmack
270 g (2 Tassen) Eiswürfel

Zubereitung

Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
Wählen Sie Einstellung 1 aus.
Gerät einschalten und die Geschwindigkeit bis zur höchsten Stufe erhöhen.
1 Minute lang bis zur gewünschten Konsistenz mixen. Sofort servieren.