Naturreisgrütze
Einfach in der Zubereitung und eine wunderbare Ergänzung zu frischem Obst oder Honig.
Zutaten
- 200 g (1 Tasse) Naturreis, roh
- 840 ml (3½ Tassen) Wasser
- ½ Teelöffel Salz, optional
Zubereitung
- Naturreis in den Behälter des Vitamix geben und Deckel verschließen.
- Wählen Sie Einstellung 1 aus.
- Gerät einschalten und die Geschwindigkeit allmählich bis auf Stufe 7 oder 8 erhöhen.
- Etwa 10 Sekunden lang bis zum gewünschten Feinheitsgrad mahlen. Für eine feinere Getreidemahlung länger mahlen.
- In einem Topf gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Nach und nach und unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen den gemahlenen Reis ins kochende Wasser geben.
- Hitze auf niedrige Stufe reduzieren und mit Deckel 20 Minuten lang köcheln lassen. Regelmäßig umrühren.
Tipp
Auf Wunsch mit fettarmer Milch und Honig servieren.
Nährwertangaben
Portionsgröße | 242 ml (1 Tasse) |
Angaben pro Portion | |
Kalorien | 62 |
Fettgehalt | 0 g |
Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Cholesterin | 0 mg |
Salz | 344 mg |
Kohlenhydrate | 13 g |
Ballaststoffe | 1 g |
Zucker | 0 g |
Eiweiß | 1 g |