Schokoladenmousse
Dieses einfache Schokoladencreme-Dessert hat die Konsistenz von Mousse und enthält keine Eier.
Zutaten
- 480 ml (2 Tassen) Crème double
- 60 ml (¼ Tasse) Schokoladensoße oder Kakaopulver
Zubereitung
- Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
- Wählen Sie Einstellung 1 aus.
- Gerät einschalten, Geschwindigkeit allmählich bis auf Stufe 10 und dann bis auf „Hoch“ erhöhen.
- 15–20 Sekunden lang mixen. Das Motorengeräusch verändert sich, sobald die Mousse stichfest ist.
Nährwertangaben
Portionsgröße | 120 |
Angaben pro Portion | |
Kalorien | 100 |
Fettgehalt | 9 g |
Gesättigte Fettsäuren | 6 g |
Cholesterin | 30 mg |
Salz | 10 mg |
Kohlenhydrate | 4 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Zucker | 4 g |
Eiweiß | 1 g |