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Schneller Grün-Genuss

Gurke, grüner Apfel, Sellerie, Limette, Spinat und Minze geben diesem gesunden Smoothie seinen Namen.

Zutaten

  • 400 g (2 Tassen) Ananas, geschält, gewürfelt
  • 1 grüner Apfel, entkernt, vom Stielansatz befreit und geviertelt
  • 1 libanesische Gurke, geviertelt
  • 3 Stangen Sellerie, gewürfelt
  • 2 Esslöffel Limettensaft
  • 45 g junger Spinat
  • 5 g (1 Stück) frischer Ingwer
  • ¼ Bund Minzblätter
  • 260 g (2 Tassen) Eiswürfel

Zubereitung

  1. Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
  2. Wählen Sie Einstellung 1 aus.
  3. Gerät einschalten, Geschwindigkeit allmählich bis auf Stufe 10 und dann bis auf „Hoch“ erhöhen.
  4. 1 Minute lang mixen.
  5. Mit Limettenscheiben und Minzzweigen servieren.

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