Rezept für Ingwer-Gin-Cocktail
Herber Gin und würziger Ingwer ergeben zusammen einen verführerischen Cocktail.
Ingwersirup
Zutaten
- 150 g (1¼ Tassen) frische Ingwerwurzel, gehackt
- 200 g (1 Tasse) Zucker
- 360 ml (1½ Tassen) Wasser
Zubereitung
- Wasser, Zucker und Ingwer in einem kleinen Topf verrühren.
- Erhitzen, bis die Flüssigkeit leicht kocht.
- Hitze reduzieren und rühren, bis der Zucker sich auflöst.
- Vom Herd nehmen und 30 Minuten lang ziehen lassen.
- Durch ein Sieb gießen und kühl stellen.
Rezept für Ingwer-Gin-Cocktail
Zutaten
- 75 ml (5 Esslöffel) frischer Zitronensaft
- 75 ml (⅓ Tasse) Ingwersirup
- 45 ml Gin
- 70 g (½ Tasse) Eiswürfel
- 150 ml Bier
Zubereitung
- Zitronensaft, Sirup, Gin und Eiswürfel in der angegebenen Reihenfolge in den Behälter des Vitamix geben und Deckel verschließen.
- Wählen Sie Einstellung 1 aus.
- Gerät einschalten, Geschwindigkeit allmählich bis auf Stufe 10 und dann bis auf „Hoch“ erhöhen.
- 15 Sekunden lang mixen.
- In ein großes Glas bzw. Henkelglas über Eis gießen und mit 150 ml Bier auffüllen. Umrühren und servieren.
Nährwertangaben
| Portionsgröße | 1 Cocktail |
| Angaben pro Portion | |
| Kalorien | 170 |
| Fettgehalt | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Salz | 10 mg |
| Kohlenhydrate | 23 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Zucker | 18 g |
| Eiweiß | 1 g |
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