Zum Inhalt springen

Pfirsich-Ingwer-Granita

Während des Gefrierens wird dieses himmlische Dessert alle 30 Minuten mit einer Gabel aufgelockert. Dadurch erhält die Granita eine lockere Kristallstruktur.

Zutaten

  • 2 Pfirsiche, entsteint, halbiert
  • 1 Esslöffel frische Ingwerwurzel
  • 240 ml (1 Tasse) einfacher Sirup
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 240 ml (1 Tasse) Wasser

Zubereitung

  1. Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
  2. Gerät auf Einstellung 1 schalten und die Geschwindigkeit allmählich bis auf 10 erhöhen.
  3. 1 Minute lang mixen.
  4. Mischung in eine flache Form füllen und in den Gefrierschrank stellen. Während des Gefriervorgangs die Flüssigkeit alle 30 Minuten mit einer Gabel auflockern. Dadurch wird die Granita schön locker.

Ihre Sitzung ist abgelaufen, weil Sie inaktiv waren.

Seite erneut laden