Erdnussbutter
This classic sandwich spread contains just one ingredient--peanuts.
Zutaten
- 600 g (4 Tassen) Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
Zubereitung
- Nüsse in den Behälter des Vitamix geben und Deckel verschließen.
- Den Mixer auf der niedrigsten Geschwindigkeitseinstellung einschalten, dann die Geschwindigkeit rasch bis zur höchsten Stufe erhöhen, dabei die Zutaten mithilfe des Stößels in Richtung der Klingen schieben.
- Innerhalb von 1 Minute ist ein hoher, ratternder Ton zu hören. Verwenden Sie den Stößel bis die Klingen leicht durch die Erdnussbutter schneiden; das Motorgeräusch nimmt einen leisen und arbeitenden Ton an. Gerät ausschalten.
Nährwertangaben
Portionsgröße | 30 g (1 Portion) |
Angaben pro Portion | |
Kalorien | 180 |
Fettgehalt | 15 g |
Gesättigte Fettsäuren | 2,5 g |
Cholesterin | 0 mg |
Kohlenhydrate | 6 g |
Ballaststoffe | 3 g |
Zucker | 1 g |
Eiweiß | 7 g |