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Knetmasse

Knetmasse macht noch mehr Spaß, wenn Kinder sie selbst herstellen können. Dieses Rezept ist ein toller Mix aus Wissenschaft und Kreativität.

Zutaten

  • 480 ml (2 Tassen) warmes Wasser
  • 310 g (2 Tassen) Weizenmehl
  • 2 Teelöffel Weinstein
  • 2 Esslöffel pflanzliches Öl
  • 145 g (½ Tasse) Salz
  • Lebensmittelfarbe

Zubereitung

  1. Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
  2. Wählen Sie Einstellung 1 aus.
  3. Gerät einschalten, Geschwindigkeit allmählich bis auf Stufe 10 und dann bis auf „Hoch“ erhöhen.
  4. 2 Minuten lang mixen.
  5. Sofort umfüllen; die Mischung wird schnell fest. Vor der Weiterverarbeitung abkühlen lassen.

Tipp

Mischung aus dem Behälter schaben und ggf. mehr Mehl einkneten, falls sie zu flüssig ist. In einem Behälter mit Deckel aufbewahren.

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