S'mores-Stieleis
Genau wie der klassische Lagerfeuersnack besteht dieses Frozen-Yogurt-Stieleis aus Schokolade, Marshmallows und Graham Crackern.
Zutaten
- 350 g (2 Tassen) Schokoladensplitter, halbbitter
- 450 g (2 Tassen) Naturjoghurt
- Mini-Marshmallows
- 75 g (½ Tasse) Graham Cracker, zerkrümelt
Zubereitung
- Backofen auf 180 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und beiseite stellen.
- Schokolade auf hoher Stufe zwei Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen.
- Joghurt und geschmolzene Schokolade in der angegebenen Reihenfolge in den Behälter des Vitamix geben und Deckel verschließen.
- Wählen Sie Einstellung 1 aus.
- Gerät einschalten, Geschwindigkeit allmählich bis auf Stufe 10 und dann bis auf „Hoch“ erhöhen.
- 30 Sekunden lang mixen.
- Marshmallows auf dem vorbereiteten Blech 3 Minuten lang im Ofen rösten. Abkühlen lassen.
- Stieleis zubereiten: Die Formen zur Hälfte mit Schokoladenmischung füllen. (Die restliche Schokoladenmischung wird am Ende benötigt.) 4 Marshmallows daraufgeben und die zerkleinerten Graham Cracker gleichmäßig auf die Formen verteilen. Die restliche Schokoladenmischung daraufgießen und Formen einfrieren.
Nährwertangaben
Portionsgröße | 1 Stieleis |
Angaben pro Portion | |
Kalorien | 220 |
Fettgehalt | 12 g |
Gesättigte Fettsäuren | 7 g |
Cholesterin | 5 mg |
Salz | 35 mg |
Kohlenhydrate | 29 g |
Ballaststoffe | 2 g |
Zucker | 21 g |
Eiweiß | 3 g |