Frucht-Honig-Smoothie
Die Augen trinken mit: Das Spiralmuster aus Mango-Smoothie und Bananen-Flachs-Joghurt-Mischung sieht fast so gut aus, wie es schmeckt.
Basis
Zutaten
- 360 ml (1½ Tassen) Mango-Nektar
- 450 g (3 Tassen) gefrorene Pfirsichscheiben, aufgetaut
- 450 g (3 Tassen) gefrorene Mango
- 1 Esslöffel Honig, optional
Zubereitung
- Mango-Nektar, Pfirsichscheiben, Mangostücke und Honig in der angegebenen Reihenfolge in den Behälter des Vitamix geben und Deckel verschließen.
- Mixer auf niedrigster Geschwindigkeitseinstellung einschalten und schnell bis zur höchsten Stufe erhöhen. 45 Sekunden lang mixen. Zutaten mithilfe des Stößels in Richtung der Klingen schieben. Auf Gläser verteilen.
Garnierung
Zutaten
- 80 ml (⅓ Tasse) Hafermilch oder eine andere Milchalternative
- 360 ml (1½ Tassen) Sojajoghurt mit Vanillegeschmack oder fettarmer Vanillejoghurt
- 2 Teelöffel gemahlene Leinsamen
- 1 Esslöffel Honig, optional
- 180 g (1½) gefrorene Bananen, geschält, halbiert
Zubereitung
- Behälter ausspülen. Milch, Vanillejoghurt, gemahlene Leinsamen, Honig und gefrorene Bananen in der angegebenen Reihenfolge in den Behälter geben und Deckel verschließen.
- Mixer auf niedrigster Geschwindigkeitseinstellung einschalten und schnell bis zur höchsten Stufe erhöhen. 45 Sekunden lang mixen.
- Über die Mischung in den Gläsern gießen. Vor dem Trinken leicht verrühren.
Kochtipps
In diesem Rezept kommen der leistungsstarke Motor und die Klingen perfekt zum Einsatz. Die gefrorenen Zutaten werden schnell genug zerkleinert – für eine leicht zu verrührende Konsistenz. Ihre Gäste werden von diesem gesunden Snack begeistert sein.
Nährwertangaben
Portionsgröße | 392 g (1 Portion) |
Angaben pro Portion | |
Kalorien | 260 |
Fettgehalt | 1,50 g |
Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
Cholesterin | 5 mg |
Salz | 60 mg |
Kohlenhydrate | 58 g |
Ballaststoffe | 3 g |
Zucker | 52 g |
Eiweiß | 7 g |
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