Frucht-Honig-Smoothie

Die Augen trinken mit: Das Spiralmuster aus Mango-Smoothie und Bananen-Flachs-Joghurt-Mischung sieht fast so gut aus, wie es schmeckt.

Eingereicht von: Vitamix

Ergibt:

1200 ml (5 Portionen)

Gesamtzeitbedarf:

11 Minuten

Drucken:

21 x 28

Schwierigkeitsgrad:

Mittel

Wählen Sie Ihre Behältergröße:

Basis

Zutaten

360 ml (1½ Tassen) Mango-Nektar
450 g (3 Tassen) gefrorene Pfirsichscheiben, aufgetaut
450 g (3 Tassen) gefrorene Mango
1 Esslöffel Honig, optional

Zubereitung

Mango-Nektar, Pfirsichscheiben, Mangostücke und Honig in der angegebenen Reihenfolge in den Behälter des Vitamix geben und Deckel verschließen.
Mixer auf niedrigster Geschwindigkeitseinstellung einschalten und schnell bis zur höchsten Stufe erhöhen. 45 Sekunden lang mixen. Zutaten mithilfe des Stößels in Richtung der Klingen schieben. Auf Gläser verteilen.

Garnierung

Zutaten

80 ml (⅓ Tasse) Hafermilch oder eine andere Milchalternative
360 ml (1½ Tassen) Sojajoghurt mit Vanillegeschmack oder fettarmer Vanillejoghurt
2 Teelöffel gemahlene Leinsamen
1 Esslöffel Honig, optional
180 g (1½) gefrorene Bananen, geschält, halbiert

Zubereitung

Behälter ausspülen. Milch, Vanillejoghurt, gemahlene Leinsamen, Honig und gefrorene Bananen in der angegebenen Reihenfolge in den Behälter geben und Deckel verschließen.
Mixer auf niedrigster Geschwindigkeitseinstellung einschalten und schnell bis zur höchsten Stufe erhöhen. 45 Sekunden lang mixen.
Über die Mischung in den Gläsern gießen. Vor dem Trinken leicht verrühren.

Kochtipps

In diesem Rezept kommen der leistungsstarke Motor und die Klingen perfekt zum Einsatz. Die gefrorenen Zutaten werden schnell genug zerkleinert – für eine leicht zu verrührende Konsistenz. Ihre Gäste werden von diesem gesunden Snack begeistert sein.

Nährwertangaben

Portionsgröße	392 g (1 Portion)
Angaben pro Portion
Kalorien	260
Fettgehalt	1,50 g
Gesättigte Fettsäuren	1 g
Cholesterin	5 mg
Salz	60 mg
Kohlenhydrate	58 g
Ballaststoffe	3 g
Zucker	52 g
Eiweiß	7 g