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Thymian-Honig-Schinkenglasur

Diese Glasur aus fünf Zutaten, die in fast jeder Küche zu finden sind, rundet den Festtagsbraten perfekt ab.

Thymian-Honig-Schinkenglasur

Zutaten

  • 45 g (3 Tablespoons) vegan margarine
  • 2 Tablespoons fresh thyme leaves
  • 60 ml (¼ cup) apple cider vinegar
  • 40 g (¼ cup) pitted dates, or ¼ cup honey
  • 1 teaspoon Worcestershire sauce

Zubereitung

  1. Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
  2. Den Mixer auf der niedrigsten Geschwindigkeitseinstellung einschalten, dann die Geschwindigkeit rasch bis zur höchsten Stufe erhöhen, dabei die Zutaten mithilfe des Stößels in Richtung der Klingen schieben.
  3. Blend for 20 seconds.

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