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Apfel-Birnenmus

Ohne zugesetzten Zucker ist dieses fruchtige Püree ideal für Babys.

Zutaten

  • 2 Äpfel, vom Stielansatz befreit, geviertelt
  • 2 Birnen, vom Stielansatz befreit, geviertelt
  • 120 ml (½ Tasse) Wasser

Zubereitung

  1. Früchte und Wasser in einer mikrowellengeeigneten Schüssel vermengen und mit Frischhaltefolie abdecken. Etwa 5 Minuten in der Mikrowelle dünsten, bis die Früchte sehr zart sind. Abkühlen lassen.
  2. Weiche Früchte und zurückbehaltene Flüssigkeit in den Behälter des Vitamix geben und mit Deckel verschließen.
  3. Pürierprogramm auswählen. Gerät einschalten und den programmierten Zyklus durchlaufen lassen.
  4. Stufe 1 einstellen. Gerät einschalten und 1 Minute lang mixen.

Tipp

Für eine große Menge an Babynahrung können Sie diese Mischung verdoppeln oder verdreifachen und in Eiswürfelschalen einfrieren.

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