Braune Zuckerglasur
Die perfekte Schinkenglasur fürs Festtagsessen.
Zutaten
- 60 ml (¼ Tasse) Ahornsirup
- 120 ml (½ Tasse) Orangensaft
- 1 Esslöffel Sherry-Essig
- 1 Teelöffel winterliche Gewürzmischung
- 300 g (1½ Tassen) brauner Zucker
- 3 g (1 Teelöffel) Salz, optional
Zubereitung
- Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
- Wählen Sie Einstellung 1 aus.
- Gerät einschalten und die Geschwindigkeit langsam bis zur höchsten Stufe erhöhen.
- 15–20 Sekunden lang bzw. bis zur gewünschten Konsistenz mixen.
Nährwertangaben
| Portionsgröße | 2 Esslöffel |
| Angaben pro Portion | |
| Kalorien | 80 |
| Fettgehalt | 0 |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 |
| Cholesterin | 0 |
| Salz | 130 |
| Kohlenhydrate | 21 |
| Ballaststoffe | 0 |
| Zucker | 20 |
| Eiweiß | 0 |
