Kürbis-Erbsen-Püree mit Curry – Babynahrung
Erweitern Sie den Geschmackshorizont Ihrer Kinder um das indische Gewürzaroma. Fangen Sie mit wenig an und geben langsam Prise um Prise hinzu, bis Ihre Kleinen auf den Geschmack kommen.
Zutaten
- 140 g (⅔ Tasse) Butternusskürbis, geschält, gewürfelt, gedünstet und abgekühlt
- 45 g (¼ Tasse) Erbsen, gedünstet und abgekühlt
- ¼ Teelöffel Currypulver
- 90 ml (¼ Tasse) Muttermilch oder ein alternatives Milchprodukt Ihrer Wahl
Zubereitung
- Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
- Stufe 1 oder das Pürierprogramm für 240 ml einstellen (sofern vorhanden).
- Gerät einschalten, Geschwindigkeit allmählich bis zur höchsten Stufe erhöhen und 1 Minute lang mixen. Alternativ das Gerät einschalten und das Pürierprogramm für 240 ml durchlaufen lassen.
Nährwertangaben
| Portionsgröße | 1 Esslöffel |
| Angaben pro Portion | |
| Kalorien | 32 |
| Fettgehalt | 0,13 g |
| Cholesterin | 1,91 mg |
| Salz | 2,9 mg |
| Kohlenhydrate | 7,7 g |
| Ballaststoffe | 1,57 g |
| Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 1,9 g |
