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Hafer-Smoothie

Ein gesundes Frühstücksgetränk mit Haferflocken und Amarant, gesüßt mit Zimt und Mango.

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Zutaten

  • 960 ml (4 Tassen) Wasser
  • 3 Esslöffel Haferflocken
  • 1 1/2 Esslöffel Amaranthmehl
  • 1 Zimtstange, ca. 4 cm (1.5") oder 1/8 Teelöffel Zimt, gemahlen
  • 165 g (1 Tasse) Mango, geschält, gewürfelt

Zubereitung

  1. Geben Sie alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge in den Vitamix-Behälter und verschließen Sie diesen mit dem Deckel.
  2. Mixer auf niedrigster Geschwindigkeitseinstellung einschalten und bis zur höchsten Stufe erhöhen.
  3. 30–45 Sekunden lang bzw. bis zur gewünschten Konsistenz mixen. Auf Gläser verteilen und sofort servieren.

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